光波炉可以烤蛋挞吗
光波炉是可以烤蛋挞的，具体做法如下：
所需材料：
现成挞皮：12个
鸡蛋（整个）：2个
牛奶：100g
淡奶油：250ml
细砂糖：20g
炼乳：一大勺
具体做法：
1、从冰箱里取出挞皮，室温自然回温解冻。
2、鸡蛋磕入碗中，用蛋抽打散，多打会使之细腻。
3、奶锅里倒入牛奶、淡奶油和炼乳小火加热，加入细砂糖，用小勺子慢慢搅拌使之融化。没有砂糖颗粒时，离火冷却。此时烤箱预热220度。
4、蛋液过筛，多筛几次，越细腻出品的蛋挞品相和口感越棒，如图
5、奶液冷却后与过筛的蛋液混合均匀就是挞水咯。挞皮放入烤盘内，倒入挞水8～9分满。
6、送入已预热220度的烤箱，17分钟。香喷喷的蛋挞就可以出炉了。
格兰仕光波炉能烤蛋挞吗
格兰仕光波炉能烤蛋挞，做法具体如下：
食材准备：牛奶75g，糖15g，鸡蛋1个。
1、将鸡蛋打成蛋液，准备好牛奶，白砂糖。
2、全部搅拌均匀，注意如果怕糖化不开的话可以用热牛奶。
3、蛋液用筛网筛一遍，放入新碟中备用。
4、蛋液均匀导入蛋挞皮内，注意不要太满。
5、将光波炉调制200度光15分钟烤。
6、烤了15分钟的蛋挞。
7、将蛋挞翻过来，把锡纸去掉，再烤15分钟，注意不要烤太久了。
8、把蛋挞装在锡纸上，蛋挞就烤好了。
光波炉怎么烤蛋挞
1、准备蛋挞皮6个、鸡蛋2个、纯牛奶80g、炼乳7g、淡奶油35g、细砂糖20g。
2、碗中将两颗鸡蛋打散，再加入80克纯牛奶、35克淡奶油、20克细砂糖、7克炼乳，搅拌均匀。
3、搅拌好的蛋挞液过筛4-5遍，换到容易倾倒的量杯中。
4、6个蛋挞皮放在耐高温钢化玻璃盘里，蛋挞液倒入蛋挞皮7分满左右即可，蛋挞尽量靠烤盘内侧摆放。
5、摆好的蛋挞尽快放进光波炉，避免蛋挞皮浸泡长时间变软；烤盘有蛋挞一侧朝内，直接放在底板上。光波组合键按一下，再按启动，用纯光波模式烤30分钟左右。
6、二十几分钟的时候就要多观察蛋挞状态，内侧的蛋挞上色比较快，为了着色均匀可以中途调换一下蛋挞的位置，或者提前拿出充分着色的蛋挞，以上操作完成蛋挞就做好了。
最早的葡式蛋挞来自英国人AndrewStow，他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统点心PasteisdeNata后，决定在传统食谱上加进自己的创意，于是1989年在澳门路环岛开设安德鲁饼店，用猪油、面粉、水和蛋，以及英国式的糕点做法，创作出广受欢迎的葡式蛋挞。
光波炉烤蛋挞需要多长时间
4到6分钟，具体时间根据一次放置的蛋挞数量来决定。
制作蛋挞的方法：
准备工作：
1、40克黄油室温软化，与低筋粉，高筋粉，砂糖，盐，水混和在一起，揉合成光滑的面团。放入冰箱冷藏20分钟以上，冷藏的目的一是为了让面团充分松弛，利于擀开，二是使面团温度降低，使裹入的黄油不易融化。
2、将180克黄油放入保鲜袋，用擀面杖压成薄片，放入冰箱冷藏至硬。
3、鲜奶油与牛奶混合，加入细砂糖与炼乳，加热搅拌至砂糖溶解。冷却至不烫手后，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀制成“蛋挞水”。
方法：
1、案上施薄粉，将面团放在案板上，擀成长方形；
2、将黄油薄片放在长方形面片中间，再将长方形面片的一段翻叠过来，盖在黄油上；
3、将另一端也翻折过来，两端压死。这样，黄油就完全包裹在面片之中；
4、将面片翻过来，收口朝下；
5、用擀面杖再次擀成长方形；
6、像叠被子一样，把两边向中间翻折，再从中间对折。折好后放入冰箱冷藏20分钟；
7、冷藏好的面片拿出，再次擀成长方形；
8、重复第6步，再次折叠起来，冷藏20分钟；
9、冷藏好后，再次擀开，再重复一次第6步，然后擀开成长方形。整个制作过程中一共折了3次；
9、千层酥皮做好后，擀成厚度约0.3CM的薄片，将面皮沿着一边卷起，卷成圆筒状；
10、用刀切成约1CM厚的小剂子；拿起小剂子在面粉里蘸一下；
11、两面都蘸上面粉，捏成球状，放入蛋挞模；用大拇指把剂子捏成塔模形状，静置20分钟；
12、倒入蛋挞水，七分满即可；
13、将制好的生蛋挞放入微波炉中，听到微波炉里“叮”的一声响就表示好了。