大家好，关于肉炒土豆块的家常做法窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于红烧肉的做法 最正宗的做法的知识，希望对各位有所帮助！
炒土豆能放料酒吗
可以，以下是土豆炒肉的做法：
主料：土豆490g、猪肉160g
辅料：料酒适量、酱油适量、盐适量、大蒜子2个、葱花适量、油适量
1、猪肉分切成肥肉片和瘦肉片，葱切好待用。
2、土豆洗净去皮后切片。
3、热锅后加放肥肉片炸出猪油。
4、加放大蒜子爆香。
5、加放瘦肉片煸炒至变色。
6、加放土豆炒拌均匀。
7、加放盐调味。
8、加放料酒炒香。
9、加放酱油炒拌入味。
10、加放葱花炒拌均匀。
11、加放少量清水烧开后收汁。
12、出锅装盘即可食用。
湖南土豆片炒肉做法
1先准备迷人的土豆大约2个，大蒜叶2颗，小米椒2个（喜辣可以多放）
2将土豆去皮切片，锅中加入水烧开放入少许盐加入土豆，煮至土豆变色就可以捞起来，沥干水分备用！
3锅中加油，油热下土豆片煎黄加小米椒，盐耗油生抽个少许，最佳大蒜叶翻炒起锅！
马铃薯炒肉做法
食材明细
青椒1个、土豆2个、猪肉200克、植物油、盐、淀粉、生抽、香油、鸡精、花椒、白糖各适量。
?做法
1、猪肉洗净，切成肉片，用适量盐、淀粉、生抽、香油抓匀，腌制片刻；
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2、青椒去蒂去籽，洗净后，切块；
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3、土豆去皮后，洗净，切片，用清水浸泡片刻，沥干水分备用；
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4、炒锅烧热后，倒入适量油烧热，转小火，放入花椒炒香；
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5、转大火，放入肉片翻炒至颜色发白；
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6、调入适量白糖，翻炒均匀；
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7、放入土豆，大火翻炒；倒入适量清水，盖上盖子，将土豆焖熟；
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8、调入适量生抽；
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9、放入青椒块翻炒；
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10、食材炒熟后，调入适量盐；
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11、调入适量鸡精，翻炒均匀，起锅。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的肉炒土豆块的家常做法窍门和红烧肉的做法 最正宗的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！