一、青菜腐竹虾仁怎么炒好吃
青菜腐竹虾仁是一道营养丰富的家常菜，以下是一种简单的做法：
1.准备食材：将青菜洗净切段，腐竹用温水泡软切段，虾仁洗净备用。大蒜和生姜切末备用。
2.热锅爆香：热锅加入适量的油，放入大蒜和生姜末炒香。
3.翻炒虾仁：将虾仁放入锅中翻炒至变色，加入少许料酒提味。
4.加入蔬菜：将切好的青菜和泡软的腐竹放入锅中，快速翻炒均匀。
5.调味：加入适量的盐、生抽和蚝油，根据个人口味调整。继续翻炒均匀，使调味料均匀附着在食材上。
6.出锅：翻炒至青菜变软熟透，即可出锅。
这样制作的青菜腐竹虾仁口感鲜嫩，味道鲜美。可以根据个人口味喜好加入适量的辣椒或其他调料来增加风味。希望对你有帮助！
二、圆白菜炒虾仁的做法
调料：花生油，花椒油，味达美，盐，味精各适量
1、圆白菜手撕成大片，粉丝放凉水泡软。
2、虾仁用水淀粉浆一下，大概十五分钟。
3、锅内加低油，烧热，下葱姜煸炒，下虾仁煎熟，
5、下泡好的粉丝，炒到圆白菜七成熟，
6、加盐调味，下香菜，淋花椒油，不要开火了，炒均匀就可以了。
三、白菜炒炸虾仁是怎么做的
白菜虾仁的做法步骤11.虾去壳，去沙线，待用白菜虾仁的做法步骤22.白菜洗净，切块白菜虾仁的做法步骤33.葱切粒，蒜末姜末待用白菜虾仁的做法步骤44.起油锅，烧热白菜虾仁的做法步骤55.下蒜瓣和姜末爆香白菜虾仁的做法步骤66.下虾仁炒到变色白菜虾仁的做法步骤77.虾仁装盘，锅内余油，加热白菜虾仁的做法步骤88.下白菜梗翻炒至软白菜虾仁的做法步骤99.下白菜叶白菜虾仁的做法步骤1010.翻炒至软，加适量的盐，翻炒均匀白菜虾仁的做法步骤1111.倒入虾仁白菜虾仁的做法步骤1212.点入少量生抽白菜虾仁的做法步骤1313.翻炒均匀后，撒上葱粒白菜虾仁的做法步骤1414.装盘享