芹菜炒虾仁的做法大全家常(芹菜炒虾仁的家常做法)

芹菜黄瓜炒虾仁的做法,芹菜黄瓜炒虾仁怎么做

主料

虾仁300克

芹菜200克

黄瓜1根

辅料

盐1匙

步骤

1.芹菜切段,黄瓜切丁

2.虾仁去虾线

3.葱炝锅

4.虾仁下锅翻炒

5.加菜翻炒

6.放盐,加少量水炒制

7.出锅装盘。

腰果炒虾仁怎么做好吃,西芹腰果炒虾仁的家常做法

1/6鲜虾去壳去虾线,放入盆中,加入少量的食用碱,抓洗至虾仁变白,放置流水下冲洗

2/6吸干虾仁上的水份,放入碗中,加盐、鸡精、料酒,少许悼蛋清,抓匀,加入淀粉,抓匀。放入少许色拉油拌匀,放入冰箱俺三十分钟

3/6锅内热油,三成热时,下入虾仁,迅速翻炒至变色立即起锅

4/6重新做锅,油三成热时,放入切成小段的西芹,快速翻炒变色,加入糖、鸡精,葱姜,翻炒

5/6加入虾仁迅速炒匀

6/6临起锅前加入腰果即成

芹菜炒虾仁的家常做法

做法一:

食材:

主料:芹菜150克

辅料:虾仁60克

调料:盐2克,植物油10克

1.将芹菜摘去叶,根,洗净拍扁,切小段;

2.虾仁洗净;

3.起油锅,先下虾仁炒至半熟铲起,再起油锅炒芹菜至半熟,放虾仁同炒,下盐调味,炒熟即可。

做法二:

主料:虾仁、芹菜

调料:生粉、天添鲜、葱姜蒜粉、盐、麻油、水淀粉

1、将芹菜切段;

2、虾仁上浆待用;

3、锅入油,虾仁滑炒,装盘待用;

4、锅入油烧热,下芹菜稍炒几下,加入盐、天添鲜、葱姜蒜粉翻炒,勾芡出锅即成。

香芹炒虾仁怎么炒

芹菜410克虾仁105克

辅料

料酒适量盐适量蚝油适量

1.食材:芹菜、虾仁(已清洗)

2.在虾仁中加适量的料酒。

3.加适量的盐。

4.拌匀,待用。

5.将芹菜摘去叶子洗净。

6.放在案板上切成段。

7.烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒一下。

8.接着,放入虾仁下入翻炒翻炒至熟。

9.然后,加适量的盐,蚝油,调味炒匀即成。