洋葱炒肉先炒洋葱还是先炒肉
先炒肉然后炒洋葱，具体做法如下：
主料
瘦肉100克
洋葱200克
胡萝卜100克
辅料
蚝油适量
酱油适量
食盐适量
料酒少许
花生油适量
洋葱炒肉片的做法步骤1、准备好食材；
2、猪肉洗干净切成片，加盐、蚝油、酱油搅拌均匀腌制10分钟，洋葱、胡萝卜切片；
3、起油锅，加入瘦肉片煸炒至变色，淋少许料酒；
4、加入胡萝卜与肉翻炒一小会；
5、加入洋葱煸炒至熟；
6、加少许盐搅拌均匀即可关火；
7、出锅。
小窍门
切洋葱的时候，刀上蘸点水切，可防止辣眼睛；
加点料酒可去肉腥。
洋葱炒肉怎么做,最好带图
主料：洋葱2个、猪瘦肉100克
辅料：植物油2汤匙、食盐1/2茶匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、淀粉1茶匙
洋葱炒肉的做法：
①洋葱去除最外层的老皮，然后切成丝。
②然后，猪瘦肉切丝。
③加入料酒和淀粉抓匀，腌10分钟。
④平底锅中倒一层底油，倒入腌好的肉丝。
⑤炒至变色后关火。
⑥炒锅中倒油，中火加热，下洋葱翻炒。
⑦炒至洋葱塌腰，加入肉丝同炒。
⑧加入1汤匙蚝油，加1/2茶匙食盐，翻炒均匀后关火。
洋葱炒肉怎么炒
川香洋葱炒肉
今天是根据现有的食材随意发挥的，有什么就放什么，加点这个川香麻辣汁，少许就可以了，微微辣，吃起来味道刚刚好，孩子们也适合
川香洋葱炒肉的用料
五花肉100克洋葱1个
青椒1个红萝卜半根
蒜2瓣葱1根
川香麻辣汁少量豪吉鸡精少许
油半汤匙盐少量
生抽1勺
川香洋葱炒肉的做法
步骤1
五花肉切片备用
步骤2
青椒切丝，红萝卜切丝，蒜切碎备用
步骤3
洋葱切丝备用
步骤4
热锅，锅中少许油
步骤5
下五花肉煸炒
步骤6
微黄偏香的时候下蒜末爆香
步骤7
下青椒丝红萝卜丝翻炒一下
步骤8
下洋葱丝翻炒
步骤9
下少许盐翻炒一下
步骤10
加点鸡精
步骤11
少许川香汁
步骤12
加点生抽，撒葱花一起翻炒均匀就可以出锅啦
步骤13
出锅装盘
步骤14
开饭咯，一个菜也可以吃得很香哦
川香洋葱炒肉的烹饪技巧
不需要加水，直接煸炒就好，不能吃辣的就加少许川香汁就好，味道刚刚好