土豆锅巴的做法窍门
1、1，做锅巴土豆的话就先准备好土豆三个，把土豆去皮，切成块放到锅里面煮熟，再煮土豆的时候放点盐进去，这样会让土豆入味了，如下图所示土豆。2做法，我们再煮土豆的时候就可以用大火煮窍门，土豆煮熟的时候就捞出来锅巴，然后再沥干水分洋芋，拿出来晒干如下图所示做法。
2、3窍门，晒干的土豆再拿到，放进锅里面放适量的之芝麻油锅巴，我这里的芝麻油都是自己家制作的芝麻油，将煮熟的土豆放到锅里面土豆。如下图所示。煎几分钟后我们就看到土豆就会变色了洋芋，我们要把土豆两面都煎成带有黄色的锅巴，最好不要煎了窍门，如下图所示。再过几分钟后我们放入花椒粉做法。
3、自己喜欢什么口味的就放什么洋芋，出锅前放点葱花也可以，如下图所示锅巴。6土豆，这一道香喷喷的锅巴土豆我们完全的做出来了，如果你家的辣椒很辣就不要放太多哦洋芋。如下图所示土豆。干辣椒洋芋，胡萝卜做法。
4、去除外皮洗干净的土豆切薄片，切好的土豆片放入大盆中，再放入清水，把土豆外表的淀粉清洗干净，洗干净后捞出来沥干水分洋芋。调个料汁锅巴，小碗中放入番茄酱土豆，再加入白糖。搅拌均匀把里面所有调料都融化开做法，料汁就调好了窍门。盘中放入一大勺土豆淀粉，再放入少许清水洋芋，用勺子搅拌均匀做法，一定要搅拌到里面没有干面粉窍门，搅拌到提起呈一条流线状就可以了，放一旁备用。
5、沥干水分的土豆上面撒上干面粉锅巴，搅拌均匀做法，让所有的土豆都裹上一层干面粉。3锅巴，一块洋葱切成洋葱丝窍门，一块胡萝卜同样切丝，两个干辣椒切小段土豆，几根小葱切成葱段洋芋。
锅巴洋芋窍门
1、锅中倒入多一些的油。拿一个土豆片，均匀的裹上一层面糊洋芋，锅中油温六成热，把土豆一片一片的下入锅中窍门。
2、4土豆，土豆一开始下锅的时候千万不要动它做法，刚下锅的时候裹粉容易脱落锅巴，炸至定型以后再轻轻的晃动，再用勺子轻轻的推动一下窍门，炸到金黄酥脆就可以捞出来了土豆。5做法，锅中留少许底油，再倒入调好的糖醋汁洋芋，大火烧到粘稠洋芋，再倒入炸好的土豆片锅巴，切好的配料土豆，快速翻炒做法，让土豆片上均匀的裹上一层糖醋汁，拌匀就可以出锅了窍门。1土豆，土豆洗净去皮洋芋，切成块后盖上保鲜膜，入蒸锅蒸熟锅巴，小米辣用剪刀剪成碎粒窍门。2做法，炒锅中放入油窍门，烧至六成热，放入土豆用小火煎锅巴，一直煎到外皮变得焦黄。
3、注意尽量每一面都煎到。土豆煎得差不多的时候土豆，将锅里多余的油倒出不用。4洋芋，将除葱花与小辣椒外的所有调料放入炒匀窍门，装盘后在表面撒上葱花与小米辣就可以食用了锅巴。好了做法，本文到此结束洋芋，如果可以帮助到大家土豆，还望关注本站哦洋芋。