这是什么水果
姑娘儿,是一种水果,(读音gū niǎng er)学名酸浆,菇茑,菠萝果、姑娘,学名酸浆,超市里标写的是“美国珍珠果”北方叫“洋姑娘”、“香姑娘”,南方则叫“含羞果”、“含笑果”。
这种水果原是茄果类稀特蔬菜,“娘家”就是中国,目前在东北地区种植较广泛。
姑娘儿是东北的一种茄科多年生草本植物,多野生分布于东北地区。外有灯笼状外皮包裹,果实分红黄二色,多籽。红菇茑又称挂金灯成熟的果实为钮扣大小的球状黄色浆果,果皮薄而韧,果肉甘甜,内藏很多细小的种子,但不妨碍食用。山里的野生品种霜降后成熟的果皮变为红色。有趣的是,“姑娘”的果实外面包裹着一层纤维质口袋,植物学称其为囊状花萼。它挂在植株上,远远望去有如一串串火红的小灯笼,在晨霜或初雪映衬下摇曳生辉,非常美丽。未成熟果实为青绿色,在不破坏果眼的情况下,从果眼挤出种子,薄膜可吹出声音。
黄姑娘儿
为茄科植物多年草本在我国北方和东北地区生长较多。株枝上的果实呈多角灯笼形,内有圆形果球,如樱桃大小,秋天成熟后可食用,味甘甜。它还是一种中药材,有清热解毒,镇咳利尿的功效。又据现代科学分析,菇娘果中含有十八种氨基酸,有二十一种微量元素和矿物质,还有八种维生素。又是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。分为红菇娘和黄菇娘两种。黄菇娘又称:甜菇娘、金菇娘。甜菇娘属草本植物,抗病力强,是天然绿色食品,含有人体必需的18种氨基酸,维生素C、维生素E含量是其它果品的5倍。长期食用可润喉止咳,通便利尿,生津开胃降血压,美容养颜。富硒甜菇娘的硒含量比普通水果高10倍,重金属含量为零。具有增强人体免疫力,防癌、抗癌之功效。
圆圆的外面像是被一个灯笼似的薄皮包住的水果真名叫什么
小黄菇娘
名称:菇娘
别名:戈力、洋菇娘、毛酸浆
菇娘(niang\/第三声)学名:酸浆果,英文常称黄金莓(golden berry),也叫秘鲁酸浆,灯笼果.原生于安地斯山脉,何时传入中国就不知道了,所以东北人也叫它:洋菇娘,还有叫甜菇娘,黄菇娘,龙果。目前主要栽培国家有蒙古,澳大利亚,新西兰,中国东北部
长在树上的像馒头一样的果子,叫什么名字
大家都有吃过果冻,美食君吃过喜之郎、蜡笔小新、亲亲果冻等等牌子的,但是有一种,你可不一定吃过,那就是长在树上的天然果冻。是由一种果子的籽经过揉搓出胶质,使它自然凝固形成的果冻,绝对没有添加剂,吃起来Q弹滑爽,比外面卖的还好吃。
这种果子叫做薜荔【bili】,两个字都是第四声。它是藤本植物,会爬在楼房的墙上,也会攀在树干上,挂果率高,假如你家旁边就有这样的树,那你就要发达了哦,每天都有吃不完的果冻。
美食君小时候也见过这样的果子,朋友介绍说是“凉粉果”,但是因为没有亲眼见到有人将这种果子做成凉粉,所以一直不相信,还觉得很奇怪,这种果子怎么能做成凉粉呢?后来在大街上吃过一次,才真正相信了这个说法。
碰巧,周末出去玩的时候,又遇到了这种果子,这次见到的薜荔藤,长在溪边的大树上,小溪旁的岸堤也攀着不少的薜荔藤,现在这个季节果子正长大,看着像一个个绿灯笼,样子十分讨喜。想着一定要跟大家分享一下,这种神奇的能做成果冻的果子。
薜荔果外层有一层细细的白色绒毛,摸起来很舒服,掰开一个果子,里面像无花果一样,有小小的籽,很像芝麻,却比芝麻还小,这种果籽就是可以制成果冻的东西了。薜荔果在四五月份这样就长成了,可以去将果子摘下来做果冻吃,大人小孩都喜欢,做好的薜荔果冻,加一两勺蜂蜜或者糖浆,再撒点葡萄干,比街上卖的好好吃呢。
人们会把采集回来的薜荔果切开,刮出它的籽,淘洗一遍,将籽上面粘着的果肉洗掉,然后放在一旁晾晒干,等到晒干以后,将薜荔籽装进纱布缝制的袋子里,用盆装着凉白开水,浸泡在里面,一边泡一边揉搓,将里面的胶质揉出来,然后稍微过滤一下,放着让它自然凝固,就得到我们要吃的果冻了。
制作起来非常简单,不需要用特殊的机器,也不用添加什么东西,这duangduang的果冻就是纯天然的,给小孩子吃也放心。
还可以多采一些薜荔果回来,把它的籽收集起来,多晒一些,放在家里,随吃随做,夏天也快来了,我们解暑就不用再去买冰粉粉了。觉得冰粉粉吃起来不放心的,也可以直接换成这个。
其实在自然界,有好多神奇的植物,美食君还了解到,酸浆的籽也能做成凉粉,海藻也能做,大概是因为这些植物都是含有天然胶质成分,所以能凝结起来,不知道我们平时买到的冰粉粉又是用哪一种籽来做成的。
那么问题来了,下次你遇到薜荔果的时候,能认出来了吗?如果认出来了,你会不会摘回来自己做果冻吃呢?快跟大家分享一下,在你们家那里,有没有这个果子。
什么水果像小灯笼一样
什么水果像灯笼一样,这个问题我觉得最好的回答,是【红桔】,我相信大家都看过《小桔灯》,小桔灯,作者冰心,创作于1957年,曾经是我们八零后一代小学语文课中的内容。我从小在农村长大,房前屋后都是桔子树,一到冬天树上就挂满了一个个红红的桔子,就好像红灯笼一样。
要论水果像灯笼的,我觉得非红桔莫属,以前在农村的时候,家里经常停电,我就喜欢把红桔的瓤掏空,然后放半只蜡烛在里边,红红的一个桔子灯笼就做好了,拿着这个桔子灯笼出门去上厕所,再也不怕被风把蜡烛吹灭了。
看小桔灯想起了《小桔灯》也让我的思绪回到了童年的小学记忆。