一、如何煮鸽子蛋
鸽子蛋虽然营养丰富，但是烹调鸽子蛋的方法并不难。从简单的水煮到复杂的炖品，每种都可以找寻到鸽子蛋的身影。
制作原料：盐5g、鸽子蛋10个、水280ml
4、把鸽子蛋放入水中开大火煮8分钟即可食用。
5、想要吃糖心的鸽子蛋，煮5分钟即可。
主料：鸽子蛋8个、腐竹3大条、花楠肉100g
辅料：盐2g、酱油2茶匙、糖1茶匙、油1茶匙、五香粉2g、蒜头3瓣
1、花腩肉洗净切块，放盐腌制，备用。
3、鸽子蛋煮熟成白煮鸽子蛋，剥好壳备用。
5、倒入腩肉，煎香至四面为金黄色。
6、倒入鸽子蛋、腐竹，煸炒两下。
7、倒入大半碗水，以及其他辅料，大火煮沸。
8、转小火焖煮25分钟，即可出锅。
烹调材料：鸽子蛋8个、白果20个左右
1、鸽子蛋煮熟成白煮鸽子蛋，剥好壳备用。
3、半锅水倒入白果煮沸，转中火煮熟白果。
4、倒入鸽子蛋，按个人口味加糖，搅拌均匀就可以出锅了。
一颗小小的鸽子蛋，从早餐的盐水鸽子蛋到宵夜的鸽子蛋糖水，从早到晚都离不开它。可见鸽子蛋的可烹调性相当大。
二、鸽子蛋怎么煮
1、鸽子蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。
2、取出后用凉水冲洗干净表皮，再浸晾3-5分钟。
4、处理好的鸽子蛋透明如果冻状，不仅不会破，吃起来口感也软。
1、用冷水，小小火，慢慢煮，水开了过三分钟。
2、在煮之前在水里放少许食盐，也可以防止蛋白溢出。
3、再用凉开水泡一会，剥壳就更方便了。
三、怎么煮鸽子蛋
1、鸽子蛋是鸽子的卵，鸽子蛋非常小，要比普通鸡蛋小很多。鸽子蛋的产量非常低，但是鸽子蛋却是一种营养价值非常高的蛋类食物，适当的吃一些鸽子蛋可以帮助自身达到一个很好的护肝肾，益精气的功效，非常适合男性朋友日常食用。鸽子蛋中还富含非常丰富的蛋白质和维生素等多种元素，建议大家在日常都可以适当的吃一些鸽子蛋。
2、鸽子蛋的食用方式方法也多种多样，最简单最直接也是最常见的食用方法就是大家可以直接将鸽子蛋放入沸水中进行加热煮沸后食用，大家一定严格控制鸽子蛋的煮沸时间，建议鸽子的加热时间控制在十分钟左右即可。时间过短可能会导致鸽子蛋煮不熟，如果时间过长的话，也可能会使鸽子过火，会严重影响到鸽子蛋的口感。
3、在日常适当的吃一些鸽子蛋不仅可以领略美味，同时也可以帮助自身达到一个很好的护肝养肝的效果。一些出现肝脏功能失调的朋友可以适当的吃一些鸽子蛋，有助于促进肝脏结构和功能的维护。同时也可以帮助自身达到一个很好的清热解毒的目的，上火的朋友适当的吃一些鸽子蛋也可以达到一个很好的败火的效果，同时也有助于清理自身体内的毒素，维护身体健康。
4、大家在购买鸽子蛋的时候尽量选择一些表面晶莹剔透的鸽子蛋，这样的鸽子蛋营养价值会更高。建议大家一次性吃鸽子蛋不要过多，过多食用可能会加上自身的肠胃负担压力，少量的食用对于人体是有百利而无一害的。
好了，关于水煮鸽子蛋的做法和如何煮鸽子蛋的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！