很多朋友对于电烤箱能烤什么和电烤箱可以烤些什么东西不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
电烤箱可以做些什么
电烤箱可以做烤鱼、烤豆腐、盐烤虾、烤鸡腿串、烤鸡、面包、蛋糕、烤玉米、披萨等等。电烤箱可以用来做各种烧烤,用电烤箱做的烧烤食物更加好吃口感更好味道更香如果想吃烧烤的话不妨用电烤箱试试。电烤箱还可以发酵面团、做巧克力食物。
可以用电烤箱做各种西式糕点;有些食物暴露在空气时间久了容易吸收空气当中的水分使得食物变软这时候可以利用电烤箱将食物中的水分去除使食物更加的脆。
1、叫摊主处理好鱼,鱼肚对半切开,然后改花刀;
2、调酱料,料酒、食用油、蚝油、鸡精、十三香、白糖、生抽、老抽、孜然粉、油辣子,均匀的刷在鱼身内外,然后腌制半小时;
3、烤箱上下火220°预热10分钟,烤盘上铺上锡纸,将腌制好的鱼方式去,烤大约20分钟;
5、表面焦黄后取出来,将配菜铺在鱼底下,加少量的热水,和调好的酱料,搅拌均匀后,继续烤,中途配菜翻拌一下,烤到配菜和鱼都熟透就行了;
6、取出来后,将干辣椒、小米辣、青椒都放在面上,最后淋上热油就可以吃了。
1、肉类要提前腌制半小时(生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、盐),其余食材洗干净切好;
2、调酱汁,辣椒粉、孜然粉、白芝麻、小米辣、蒜末,浇上热油后,在加生抽、蚝油、白糖、盐。调料适量即可;
3、烤箱180°预热5分钟,烤盘铺上锡纸,刷一层油,把食材都摆上去食材表面刷一层酱汁,刷点油;
4190°烤半小时左右,中间拿出来翻面刷酱汁。
家用小烤箱都能烤什么
对于爱做面食的朋友来说,等待面团发酵可谓是一个煎熬的过程,而利用烤箱的发酵功能就可以快速让面团发酵,这样可以省下更多的时间和快些吃到面食。
面包是人们喜爱的美食之一,人们到外面去买的面包在价格方面要贵一些。而且外面买的面包在安全方面很难得到保证,有时候做出来很可能就凉了。自己烤面包的话,无论是原材料的使用还是新鲜度都能得到很好的保障。
根据自己的喜好调制烧烤酱料,将肉串给提前腌制好,在烤到一半时从烤箱拿出来,再上一遍酱料,色香味俱全的烤串也是轻而易举。
常见的干果,比如花生,核桃仁等,也是可以用烤箱烤的,且烤制过程及其简单,只要沥干水分就可放进烤箱烤,之后放凉就可享用了。常吃一些干果对身体的好处还是很多的。
这几类肉食,大概是我们日常生活中最常见的了,但在商店买和外面吃价格都比较贵。我们可以简单处理后,涂上专用的酱料就可以烤出美味的烤鸭、烤鸡和烤鱼了,且价格更实惠。
家用烤箱,都能烤哪些食物
1、烤红薯,把红薯洗净削皮,切成小片,均匀摆在烤盘上,红薯上方铺上一层锡纸防止水分蒸发,放入烤箱180度上下火烤约20分钟,取出撒上砂糖即可食用。巧克力布朗尼,非常美味的小蛋糕,巧克力控们不能错过,改良了配方,减少了黄油的用量,也是为了减低部分热量,口感不减分!烤羊排,羊排洗净放到锅里,加葱姜煮6分熟,捞出晾干撒上孜然放烤箱里烤个30分钟就好了,取出根据自己的口味蘸盐、孜然、辣椒面
2、要说烤箱初级菜的话我觉得非烤翅和蛋挞莫属吧。下面就跟大家分享一下用烤箱做最简单的奥尔良烤翅和烤蛋挞。烤箱可以烤香辣猪蹄、可以烤蜜汁鸡翅、鸡腿、可以烤全鸡全鸭、还可以烤肉串、鱼、土豆、南瓜、红薯……几乎万物都可以烤,做奥尔良鸡翅,鸡腿,整鸡。方法写在后面超级简单,根本不存在新手不新手,你看一眼就是老手。
3、烤酥皮鲥鱼,烤羊排,烤羊腿,烤牛肉,照烧鸡腿,烤蛋糕系列,烤地瓜,八宝南瓜饭。简单的你可以试试蒜蓉烤茄子,风琴培根土豆,烤韭菜,金针菇,烤肠,等等烤鸡翅、鸡腿,把买回来的鸡翅或鸡腿清洗一下,再买奥尔良调料,腌制4个小时左右就可以烤了。
4、烤蛋挞应该非常简单的了。蛋挞液和蛋挞皮都可以直接买来,你只需要把它放进烤箱就可以了。烤五花肉:首先买一斤的五花肉回来,洗干净沥干水,然后冷水下锅,放姜葱,料酒一起煮10分钟,捞起来过冷水。猪皮用叉子多扎几个孔,肉切开不分离。肉类食物,如牛排,牛肉卷,培根卷,牛肉串,羊肉串,鸡翅膀等。这里分享一个烤鸡翅的秘方,家里来客人我们家必做的一道菜。
电烤箱可以烤什么食物
1、简单的烤豆腐、烤板栗、烤鸡翅、烤猪排,最常见的,烤蛋糕、披萨和焗饭,如果要升级一下的,那就是还可以做喷香的土豆泥、烤发糕、烤红薯了。
2、但烤箱并不是只能做小食这种小打小闹,烤箱做复杂版本的烘焙也不是盖的,比如香酥脆的苹果塔,比如西式风味浓郁的培根无花果奶酪卷。
3、别以为中餐都需要烟熏火燎端上桌,电烤箱除了做西点,做中式大菜也是小菜一碟。
4、作为夏天烧烤摊的主力选手,烤茄子是许多人的最爱,用烤箱做法很简单,几乎人人都能成功,零失败。
5、烤盘铺上一层锡纸,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油,烤箱200度预热5分钟,入茄子上下火200度烤20分钟。
6、茄子从烤箱拿出,如果茄子表层皱皱的,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了。不够软就放回去再烤一会。
7、将茄子正中间切开,背面不要划破,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀,这样可以更好的入味,不要太用力把底层的皮划花容易漏,再将调好的酱汁淋在茄子表面,入烤箱再烤上一会儿即可。看成色,一点都不输。
8、当然,除此,可以做的菜还有很多,比如鲜味十足的蒜蓉金针菇烤花蛤虾,虾、花蛤、金针菇,能一次性满足味蕾,炒香的蒜蓉和海鲜是绝配,金针菇吸收了海鲜的汤汁特别的鲜甜。
9、红腐乳、砂糖、五香粉调制的叉烧酱,梅子肉腌渍而成,摆到烤架上,放入预热好的烤箱烤。烤叉烧肉的时候,在表面刷麦芽糖水,使烤好的叉烧肉表面裹上一层蜜汁,也减少了烤的时候肉里水分的流失,当然,麦芽糖可以用蜂蜜代替。
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