土豆炖豆角用什么豆角
四季豆，豇豆到可以
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豆角炖土豆而言，不但酱香气美，并且营养也是比较丰富的。
土豆炖豆角
材料：
豆角土豆葱姜蒜瓣料酒生抽老抽盐糖味精香油玉米淀粉
做法：
豆角洗净掰成段，土豆去皮切块，蒜切小块备用。
调料汁：先往碗中放进1勺生抽，小勺香油，小量的冷水，再添加少量的盐、白砂糖、味精，1勺木玉米淀粉，把料汁搅拌均匀预留。
锅中倒油，油温度烧至5成热后，先把土豆条放进去，炸3-5分钟后，再放入豆角，直至把他们炸酥、炸透才行，沥干油脂后，一起捞起来摆盘预留。
锅留底油，先放进葱段、蒜泥文火爆香。
再倒准备好调准的料汁，另外放进入炸好土豆条和豆角，转大火煸炒匀称，收汤汁。
再撒进适当的蒜泥，就可以起锅摆盘。
土豆烧豆角制作完成，口感鲜香味美，香酥中透着一份粉糯，几乎也不感觉油腻！
土豆炖豆角炖多久 多长时间能煮熟土豆炖豆角
1、土豆炖豆角要炖半小时左右。先将食材处理好，锅中放油，用小火把土豆煎至表面微微泛黄，盛出待用；再把蒜片和干辣椒段煸炒出香后，放入豆角，翻炒一分钟后加入土豆，倒入料酒、生抽、盐和适量清水，大火烧开后转小火炖半小时左右，快收汁时加入葱段即可。
2、土豆炖豆角是一道地道的东北家常菜肴，它以土豆、豆角为主要食材，姜末、蒜末、盐等为辅料制作而成，吃起来咸鲜爽口，十分美味。土豆炖豆角的做法简单，炖煮时间也不长，大约半小时就可做好。
3、做土豆炖豆角时，可先准备好它的食材，土豆、四季豆、葱、大蒜以及干辣椒；然后将豆角洗净去掉头和尾，掐成短条状，再将土豆切成厚一点的滚刀块，将干辣椒切段，蒜切片，葱切段。
4、锅中放油，先用小火把土豆煎至表面微微泛黄，盛出待用;另起锅，把蒜片和干辣椒段煸炒出香，再放入豆角，翻炒一分钟后加入土豆，倒入料酒、生抽、盐和适量清水，大火烧开后转小火炖半小时左右，快收汁时加入葱段就可出锅了。
怎么用高压锅炖豆角土豆
可参考以下步骤来操作：
主料：排骨1000克，土豆两个，豆角适量，鲜玉米两个
辅料：葱适量，油少量，姜适量，蒜适量，醋适量，老抽适量，盐依据个人口味，八角适量，花椒适量，小茴香适量。
土豆、豆角炖排骨（电压力锅版）的做法：
1、排骨洗净，用开水焯水，直到变色，取出。
2、准备调料。
3、准备葱姜蒜。
4、放入花椒，大料等油锅爆香，再放入葱姜蒜爆香，放入排骨。
5、放进电压力锅里，加入刚好没过排骨的水。盖好盖子，摁下排骨键或者肉键。
6、煮排骨的时候准备，土豆，豆角，玉米。
7、排骨出电压力锅后，放进炒锅，加入豆角，土豆等，收汁入味。
8、土豆，豆角熟后，调点蒜泥醋汁蘸料，盛一碗饭，超级下饭。