黄心乌塌菜种植时间和方法
黄心乌塌菜种植时间是每年的8月到9月份。种植方法如下：
乌塌菜的耐寒能力强，生育期在70到80天左右，生长温度在10度到25度之间，一年当中大部分时间都是能够种植的。秋季的播种时间在每年的8月到9月份，这段时间乌塌菜能够露天生长。保护地种植的话，可以选择在11月左右进行种植，可以赶上春节蔬菜销售旺季。
乌塌菜的品种选择上要根据当地的种植环境，种植时间来定，如果选择秋季播种的话，最好选择耐寒能力较强，抽薹时间晚，商品性强的品种种植。上海小八叶、中八叶等都是不错的品种。
乌塌菜种植前，地块要进行翻耕施肥，土壤翻耕深度在15公分左右。根据土壤肥力情况进行施肥，每亩施入腐熟的有机肥3000到4000公斤左右，配合使用尿素肥5到8公斤，过磷酸钙50公斤左右，硫酸钾12公斤左右。
乌塌菜可以直接播种，也可以育苗移栽，秋季露地播种，采用直播的方式即可。播种后在种子上覆盖1公分的薄土，播种前保持土壤湿润。
乌塌菜的出苗速度较快，一般3天左右就能够出苗。出苗要注意间苗，避免浇水过度，引起幼苗徒长。在幼苗30天后进行定苗，株距控制在15公分左右，行距控制在30公分。
乌塌菜生长周期较短，生长阶段追肥次数较少。在乌塌菜定苗后，追施一次薄肥。每亩追施复合肥8公斤左右。后期根据幼苗生长的状况进行追肥一到两次，每次可以追施尿素5到8公斤。土壤要保持湿润，不过过干过湿。
乌塌菜在北方什么时间种
乌塌菜主要分布在长江流域，一直以来南方种植比较多，北方地区这几年才开始种植，它是不结球白菜亚种的一个变种，叶片深绿色，叶绿素含量很高，vc和其他矿质元素的含量也很高。
乌塌菜喜欢冷凉气候，生长适宜的温度为15-20℃，种子发芽时温度要稍高一点在20-25℃。乌塌菜能耐低温，但是不耐高温，温度超过25℃就会生长不良。喜光照，喜肥，尤其喜氮肥，所以种植乌塌菜的土壤要求肥沃、有机质高的土壤，在生长过程中注意追施氮肥。
在华北地区乌塌菜一般于8月中下旬播种，长江流域地区可以播种稍晚个20天，生产上讲究先育苗后定植，如果自己家里吃的话就没这个讲究了。定植时乌塌菜的株行距为33cm，这样才能长成大棵。
乌塌菜出苗比较容易，一般3-5天就能出苗，所以直接干籽直播就可以了，播种之前洇地、施粪肥，每亩地施3吨左右，翻地，耙平，做成平畦。种子撒播，乌塌菜的种子很小，一平米的地方播种1-2克就可以了，播后保持土壤湿润，这样出苗比较容易。
北方乌塌菜的种植方法和时间
乌塌菜在北方一般选在6月或者8月种植。
乌塌菜在北方一般选在6月或者8月种植，6月中旬或者下旬种植，8月上旬就能收获，8月中旬种植的话，9月下旬即可采收，注意不要太晚种植，气温变冷，植株容易受冻死亡。乌塌菜的生育期一般是70~80天，生长周期短，生长阶段施肥次数也比较少，种植时土壤要保持保持湿润，不要过干或过湿。
乌塌菜性喜冷凉，不耐高温，种子发芽适温20~25℃，生长发育适温15~20℃，在25℃以上高温则生长不良。乌塌菜喜光，阴雨、弱光易引起徒长，茎节伸长，品质下降，对土壤适应性较强，但以富含有机质、保水保肥力强的微酸性粘壤土最为适宜。
1、种植这种蔬菜，我们首先要对它的种子进行处理，需要把种子放在清水中，泡上一个小时，然后把它放到阴凉处晾晒，等到种子的水分被蒸发掉，便可以进行播种。
2、乌塌菜一年四季都可以种植，不同季节可以栽培不同的品种。冬季一般选择冻性强的品种，春季则要选择冻性弱的品种，夏季可以用适应性广的品种，秋季则要种植耐低温的品种。另外不同地区之间，播种的时间也不一样。
3、种植乌塌菜需要选择适宜的土壤，想要这种蔬菜长的好，最好是选择土质，要非常肥沃疏松，在播种前可以先将土壤用水给浇湿，这样可以让乌塌菜长的更快，但是如果要是在夏季播种的话，我们需要的浇水量更大。
4、最后就是播种育苗，我们可以先将土壤挖大约十厘米左右的坑，然后把蔬菜种子放进去，再盖上一厘米左右的土壤，只要当时的气候适宜的话，那么只要三天到五天的时间就会出苗，等到蔬菜种子出苗后的30天左右时间，我们需要再进行一次浇水，这样可以让乌塌菜长得更加的旺盛。