冰冻大海虾怎么做好吃
1、先将大虾自然解冻，生姜洗净切丝，准备好料酒、生抽、可乐备用。
2、然后将解冻好的冷冻大虾洗净剪去虾脚虾枪，并从虾背处刨开去除虾线备用。
3、然后起锅烧油，油温5成热时，下入处理好洗干净的冷冻大虾煎制。
4、煎至大虾一面变色，再翻过冷一面煎制，煎至两面变色后，下入切好的姜丝开始煸炒。待煸出香味后，下入适量的料酒、生抽继续煸炒，倒入适量可乐，然后转成大火煮沸。
5、烧至入味直至将汤汁收缩，等到汤汁浓稠后，就可以关火出锅装盘。
冻海虾的正确煮法
1、冻海虾是一种常见的海鲜食品，煮冻海虾需要注意以下几点：
2、解冻：将冻海虾放在冰箱冷藏室中解冻，或者放在冷水中浸泡解冻。不要使用热水或者微波炉解冻，以免影响虾肉的质量。
3、清洗：将解冻后的海虾用清水冲洗干净，去除虾线和虾壳上的杂质。
4、煮虾：将海虾放入锅中，加入适量的清水，水量要没过海虾。加入适量的盐、姜片和葱段，大火烧开后转小火煮5-10分钟，直到虾肉变红、熟透。
5、调味：煮好的海虾可以直接食用，也可以根据个人口味加入适量的调味料，如醋、酱油、蒜末等。
6、保存：煮好的海虾可以放在冰箱冷藏室中保存，最好在24小时内食用完毕。
7、需要注意的是，煮冻海虾的时间不宜过长，以免虾肉变老、口感变差。同时，煮虾的水不要倒掉，可以用来煮面条、做汤等，味道非常鲜美。
冰冻海虾的10种最佳吃法
1、这种方法就是冻的虾冲洗一下，直接锅内放水煮熟就好。海虾不用放盐。吃的就是鲜味。
2、大虾化冻，清理虾线和虾枪。准备葱姜蒜切好，锅内倒油烧热。爆香葱姜蒜，然后放入大虾翻炒变红，加一点料酒去腥。然后加入适量水，盖上锅盖焖熟就可以了。
3、准备食材芹菜、洋葱、红椒、虾、盐、干辣椒、姜、蒜、葱、糖、料酒、香菜，芝麻、食用油、花椒，喜欢吃麻的可以准备麻椒，郫县豆瓣酱或者火锅底料，或者麻辣香锅料
4、依旧是清理大虾，给虾开背。开背的虾可以不腌制。然后锅内倒油烧热，干辣椒段，葱姜蒜，花椒，麻椒爆香。放入准备的酱翻炒出红油，放入虾翻炒，加盐，料酒，一点糖提鲜。之后加入准备的蔬菜，芹菜段，洋葱，红辣椒黄辣椒等。翻炒出锅，装盘后撒芝麻和香菜。
黄磊冷冻大虾最好吃的5种做法
1.清蒸大虾：将大虾清洗干净后，撒上料酒和盐，上锅蒸10分钟左右，直到虾肉变色。
2.香辣大虾：将大虾炒熟至外皮微焦，加入辣椒、姜和蒜翻炒，加入酱油、料酒、糖、盐等调味料，翻炒均匀即可。
3.椒盐大虾：将大虾沥干水分，加入椒盐粉轻轻拌匀，放入油锅炸至金黄色即可。
4.奶油大虾：将大虾切开去泥肠，放入加有奶油、盐和黑胡椒的烤盘中，入烤箱烤5-7分钟即可出锅。
5.酸甜大虾：将大虾去壳，用淀粉和蛋清搅拌均匀，入油锅炸至金黄色，然后加入糖、醋、番茄酱等调味料，炒匀即可。
冻海虾怎么做好吃
材料：南瓜一块、海虾200克、葱一根。酱油一小勺、醋一小勺、盐一小勺、鸡精半小勺。
2、切成小寸块(这样容易入味，也可以缩短炖煮的时间)。
3、海虾洗净去头备用(海虾的头部不宜食用)。
4、葱切碎备用。5、锅中倒入适量油，热锅。
5、油温6成热时放入切好的葱花，翻炒一下。
6、放入海虾翻炒。8、放入少许(或一小勺)酱油，不停翻炒。
7、炒至海虾变色，大概有六七成熟。
8、放入切好的南瓜块，不停翻炒。
9、倒入少许醋(或一小勺)，翻炒。
10、倒入清水，刚好没过南瓜块。
12、放入半小勺鸡精，盖上锅盖炖煮。
13、炖煮时间为20分钟，期间要常打开锅盖翻滚一下。