人人恋红烧海虾(家常红烧虾)

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红烧海虾家常做法,正宗红烧海虾怎么做

步骤1/3

原材料(大虾)洗净备用

步骤2/3

锅内倒入油【平常烧菜的量就行】,加入盐,姜,蒜煸出香味,倒入虾子爆炒,待虾子颜色变了,倒入水,加一勺糖,两勺老抽,盖上锅盖,十分钟后转小火

最后一步

出锅前加入葱段和少许鸡精盖锅盖焖一会即可

红烧海虾的做法是什么

今天教大家做一道红烧海虾,鲜美滋味从入口那一刻开始:

肥瘦营养价值评估:海虾海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中,同时含大量的维生素B12锌、碘和硒,热量和脂肪较低,加上番茄酱中含有丰富的番茄红素(一种抗氧化剂可以帮我我们运动会恢复)整道菜的蛋白质含量52克,属于中等偏上。适合18以下正在长身体的青少年,如果减脂人群使用适合两人一份。

主料:

青海虾300g、姜20g、青葱50g

调味品:

花生油3g、番茄酱10g、酱油3g、老抽2g、砂糖4g、盐适量

第1步:海虾剪掉须,挑出虾线,约晾30分钟备用(表面晾得干一些)

第2步:青葱切寸段、姜切丝备用

第3步:锅中置油

第4步:3成热时保持中火放入海虾煎至一面金黄色后翻面

第5步:虾两面都煎好

第6步:葱度姜丝爆香,加水(刚好没过虾),再加入番茄酱、糖、盐、酱油

第7步:大火烧至入味,汤汁收少后加上老抽补色出锅即可

海虾米干怎么做好吃

主料:海虾米干75克

白萝卜500克

茶油6克

食盐3克

大蒜头3克

葱叶3克

方法/步骤

首先海虾米干洗干净备用,白萝卜切丝,大蒜头切片,葱叶切段。

然后菜锅烧热,加入茶油6克烧开,

然后加入大蒜头片,文火略炒香。

然后加入海虾米干文火炒二分钟,

然后加入白萝卜丝大火炒三分钟。

然后加入开水50克,大火煮二分钟。

然后加入葱段,翻拌几下。

最后,加入食盐,翻拌几下,起锅,装入菜碗,可以开吃了。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。