大家好,如果您还对番茄肉丸意面不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享番茄肉丸意面的知识,包括用意面做丸子的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
能否介绍下番茄牛肉丸义大利面怎么做好吃
食材:牛肉末、面包糠、芝士粉、盐、黑胡椒碎、鸡蛋、油、蒜末、罐头番茄、意面、百里香
1、200g的牛肉末中加入20g的面包糠,20g的芝士粉,2g的盐,2g的黑胡椒碎,1个鸡蛋混合搅拌均匀
2、肉丸的馅儿就做好了,然后给它搓成一个个等大的肉丸,备用(这么多的馅儿,差不多可以搓成8个等大的丸子)
3、锅中倒入10毫升的油,然后将搓好的丸子放入锅中,开中火煎至金黄,后捞出
4、另起锅,锅中继续加入10毫升的油,然后加入10g的蒜末,炒香
5、倒入400g的罐头番茄,拌匀之后加入1g的盐、1g的黑胡椒碎,搅拌均匀
6、将之前煎至好的肉丸加入到锅中,用勺子将番茄汁把肉丸完全包裹,开中火煮5分钟备用
7、锅中烧开水,加入100g的意面,煮至7分熟的时候放入番茄肉丸锅中,边拌边煮,煮制浓稠
8、最后加入10g的芝士粉、3g的百里香即可食用了
10种意大利面的做法
材料:培根、土豆、黄油、奶酪、欧芹、黑胡椒、盐
1.土豆去皮切小块,奶酪切小块、培根切小块
2.煮一锅子开水,放少许盐,加入意大利面
4.自己喜欢的软硬程度,捞出沥水
材料:意面、培根、鸡蛋、生蛋黄、奶酪、稀奶油(30ml)橄榄油、大蒜、欧芹、盐、黑胡椒碎
2、锅中煮水,加两勺盐和几滴橄榄油,煮熟意面,捞出过冷水,加少许橄榄油搅拌避免粘连。
3、1个鸡蛋打散,加入30ml淡奶油,少许盐,欧芹,搅拌均匀
5、锅中橄榄油烧热,下培根翻炒。
6、培根出油后转小火,加入蒜末,一起煎至金黄色
8、倒入鸡蛋液,关火,快速搅拌,利用面的余温热熟鸡蛋
9、撒上帕玛森干酪碎,少许黑胡椒,搅拌均匀出锅
10、一个新鲜的生食鸡蛋,取蛋黄,装点在意面上
11、将蛋黄戳碎,与意面拌匀,就可以吃啦!
材料:意面、培根、淡奶油、高汤2大勺、口蘑、西兰花、洋葱、大蒜碎、奶酪粉、黑胡椒碎、盐
1、蔬菜洗净,培根切小块,西兰花掰成小朵,洋葱切条,口蘑切片;
2、锅内烧开水,放入意面煮,煮意面的过程开始做如下工作;
4、加入培根,大蒜碎,一大勺橄榄油煸炒出蒜香,记住不要把培根炒焦;
5、加入西兰花,口蘑,高汤和2汤勺煮意面的汤,烧开;
6、这时候意面煮好了,捞出放入第五步的食材中;
8、加入奶酪粉,黑胡椒碎搅拌至奶汁均匀粘在意面上,撒入适合自己口味量的盐即可!
做法:1.将肉丸置于预热过的180度烤箱烤制10分钟。
2.同时开水将意大利面煮制微软。
3.锅内加黄油炒香,加入切好的洋葱碎,翻炒至洋葱透明,加入咖喱酱。翻炒30秒后将过水后的意大利面放入翻匀即可。
材料:意大利面、虾、小鱿鱼、洋葱、橄榄油、盐、意大利什香草
2.虾去壳和虾肠,鱿鱼去肚和脊骨,切块,意大利面按说明煮好备用
材料:主料:意面、芝士、青口、虾仁、鱿鱼、白菜花、小包菜樱
辅料:洋葱、欧芹、黄油、黑胡椒碎、盐、椰奶、橄榄油
2.各种蔬菜洗净切小块,欧芹切细末;
3.锅里加入较多水猛火烧开,放入意面、少许盐、橄榄油按照意粉说明煮好,捞起沥干水份,拌入适量橄榄油备用;
4.锅里放入适量黄油,将所有蔬菜放入炒出香味;
5.加入所有的海鲜、适量椰奶煮2分钟左右;
6.加入煮好的意面、适量盐、欧芹末拌炒均匀;
7.将炒好材料盛入合适的容器,撒上芝士碎、欧芹末入烤箱,华氏375度(摄氏190度)烤至表面芝士金黄即可。
材料:主料:小番茄、芝麻草、新鲜意面、小洋葱辅料:甜椒、黄油、橄榄油、意式熏肠、深海大虾
做法:1.有机番茄一切二,洋葱切瓣,熏肠切厚块,甜椒切粗圈。
2.起两个锅,一个放橄榄油,油热甜椒圈下锅小火煎香;另一锅大火,下少量橄榄油,油热后放入黄油块,黄油块即将融化时,放入洋葱,稍稍翻动炒香;放入熏肠,不要翻动,让肠油自己流出来,熏肠变色时放入大虾,稍稍炒制。
3.将炒好的甜椒圈和新鲜番茄都放入熏肠锅中,撒点海盐,搅拌均匀,大火煮沸,千万别加任何水,小火焖煮20分钟,酱汁浓稠鲜香之时,快速另起一锅水煮面,煮好面捞出来与酱汁拌匀即可。按个人口味撒上芝麻菜和黑椒。
辅料:洋葱、番茄酱、鸡精、水、盐、胡椒
做法:1.煮开一锅水,加入少许盐,倒入意面,大火不加盖煮8至10分钟。沥干水分待用。
2.煮意面的同时,另取一锅,加入少许油,放入切碎的洋葱炒软。加入火鸡肉馅,炒熟变色之后倒入番茄酱、水和鸡精。如有鸡汤更好。中火,煮10分钟左右,至酱汁变得粘稠。加入适量盐和黑胡椒调味。
3.将沥干水分的意面倒入酱汁里,搅拌均匀约1分钟。关火盖锅盖,焖约1分钟即可。
材料:主料:意大利面、小里脊肉
调料:巴西利、番茄酱、水、葡萄籽油、蒜、盐、生粉、料酒、玉米油
做法:1小里脊肉剁碎,用料酒,生粉,油,盐腌20分钟。
4热锅倒入1大匙葡萄籽油,把蒜末爆香。
6肉熟后,倒入番茄酱,水和糖拌匀。
9炒肉酱的同时,另煮1锅开水,放入1茶匙盐,把意大利面煮10分钟至面透心。
材料:主料:肉末、西红柿、意大利面
辅料:洋葱、蒜、糖、生抽、黑胡椒、蕃茄酱、黄油
做法:1.将西红柿洗净,锅里烧开水,放入西红柿,略烫后取出,去掉外皮。将西红柿,洋葱,切丁,蒜切碎。
3.平底锅内加入适量的玉米油,油热后加入洋葱,蒜末翻炒出香味,再放入西红柿丁翻炒,约1-2分钟后放入糖和少许盐继续翻炒至出水,加入少许生抽,焖烧一会,加入炒好的肉末,大概5分钟后加入原味蕃茄酱,试下味道,此刻的味道会偏酸,所以要自行调味,再继续盖上盖子中火煮约10分钟,当酱汁变的浓稠的时候就可以息火了。
4.按照意大利面外包装上的说明煮熟面条,并捞出。然后把适量的黄油放入平底锅内,加热,黄油熔化后放入煮好的面条略炒一下,边炒边撒入适量的黑胡椒。
能否介绍下通心粉配番茄肉丸酱怎么做好吃呢
1、瑞典小肉丸适量洋葱半个新鲜番茄2个四季豆约适量口蘑片适量彩椒适量番茄
2、清水加盐煮通心粉煮到9成熟大约10分钟吧如果是我这种的话
3、煮面的同时,烧热平底锅,加入少量橄榄油,下入切碎的洋葱翻炒1-2分钟,
4、待洋葱碎炒出香味、并略微变得透明后,下入切碎的西红柿翻炒
5、在西红柿炒软、开始变得接近酱汁状的时候,下入小肉丸,炒匀
6、入甜豆口蘑片彩椒和番茄酱,翻炒约1分钟
7、从煮意面的汤锅中取约60-80克水,加入到番茄肉丸酱中,翻拌均匀(用煮意面的水来做酱汁,是意大利面好吃的关键)
8、将八九成熟的意面控去水分,也加入到番茄肉丸酱中,
9、调入适量的盐和黑胡椒,最后将意面煮到全熟即可
10、(做意大利酱汁面一定不要把面煮到完全熟透再放入汤锅中!!!不然,意大利面的口
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