披萨边是怎么卷的
披萨边的卷法因地区和个人口味而异，但通常有以下几种方式：
1.翻折卷：将披萨的一侧向内翻折，再将其卷起来。
2.拉伸卷：将披萨的边缘部分用手轻轻拉伸，然后将其卷起来。
3.折叠卷：将披萨对折，再将两侧的边缘部分向内翻折，最后将其卷起来。
无论采用哪种方式，都需要在烤制前先在边缘部分涂上一层橄榄油或蒜油，并撒上适量的干芝士和香料，这样可以增加口感和味道。
芝士边披萨是怎么做的
1、家庭自制“芝士卷边披萨Pizza”的做法
2、将面饼用料和成均匀、光滑、柔软的面团，包上保鲜膜发酵一小时。（用手按压松软即发酵好）
3、将披萨酱料放入微波炉中加热一分钟。取出搅匀，再加热一分钟。备用。
4、将面饼揉匀，擀成圆形面饼，（圆形要大出烤盘约3CM）
5、将烤盘均匀刷一层植物油，放入面饼，饼边放一圈芝士
6、在面饼上刷一层披萨酱，依次放入彩椒丝、洋葱丝、胡萝卜丝，芝士丝，一层火腿片，芝士丝。烤箱200度，预热10分钟，放入烤20分钟。（可以再放一层芝士，烤5分钟）
披萨说说朋友圈
1、大约过了十多分钟，美味的披萨就新鲜出炉了。披萨的颜色有点土黄色。闻起来非常香。我忍不住吃了一口，哇。出乎我的意料，原来非常好吃。假期里，绝对不能少了披萨的身影。趁热咬一口，香软可口。
2、美式铁盘的面饼香脆可口，更适合喜欢快餐的人们；还有一种芝士卷边披萨，让面饼的边缘的奶香更加浓郁……
家庭披萨做法
1、披萨饼底材料：高筋面粉160克，水90克，酵母粉2克，糖10克，盐2克，橄榄油10克
2、披萨馅儿材料：鸡肉200克，蘑菇50克，洋葱50克，生抽10毫升，料酒10毫升，盐1-2克，糖3克，黑胡椒粉1克，番茄酱30克，马苏里拉芝士150克
3、1：酵母提前融在温水中，把高筋面粉、酵母水、糖、盐混合均匀，揉成一个粗糙的面团。
4、2：然后加入橄榄油揉成一个光滑的面团，发酵
5、3：然后发酵期间来制作披萨馅儿，蘑菇洋葱切小块备用。鸡肉也切小块，用生抽、糖、料酒、盐、黑胡椒揉均匀，腌渍15分钟。
6、4：锅烧热，倒入少许油，倒入鸡肉，先炒一下鸡肉，再把蘑菇洋葱入锅中一起炒熟盛出，备用。
7、5：这时面团差不多发酵到原来的两倍大，表面撒一些干粉，手指戳动面团不回缩就是发酵好了，回缩就再发酵一会。
8、6：面板上撒粉，发酵好的面团取出排气，再滚圆，擀成和8寸披萨盘大小一样的大小，外圈厚中间薄，并且用叉子在饼皮上戳上洞洞。此时预热一下烤箱，温度选180度。
9、7：在饼底上涂抹上番茄酱。再撒上一层马苏里拉芝士。接着铺上炒好的蘑菇鸡肉馅儿。再铺上一层芝士。
10、8：送入预热好的烤箱，放置在中下层，保持温度180度，时间是20-25分钟
披萨的家常做法彩虹小厨
1、饼皮:面粉130克，温水70克，酵母2克，白糖5克，黄油10克
2、馅料:马苏里拉芝士碎100克，香肠，鲜虾，披萨酱适量
3、1容器里放入面粉、酵母、白糖，加入温水，先搅拌再揉成面团，再加入软化黄油揉至光滑，静置发酵至两倍大。
4、2发酵期间把香肠切片，虾去壳开背。胡萝卜切粒焯水后捞出备用。
5、3发酵好的面团，擀成圆饼放入烤盘，并叉子插孔，静置再发酵10分钟。
6、4饼皮先刷层披萨酱，撒一层芝士碎，铺上香肠和鲜肉，再撒一层芝士碎，把青豆胡萝卜粒撒上，最后再撒层芝士碎
7、5烤箱提前预热，烤盘放入烤箱，180度烤20分钟即可。