大家好，今天来为大家分享牛肉炖萝卜的步骤的一些知识点，和牛肉炖萝卜最忌三种调料的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
牛肉炖萝卜最正宗的做法
主料：
牛肉1碗
萝卜300g
胡萝卜1根
辅料：
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
五香粉适量
生抽适量
1.备齐材料，胡萝卜去皮洗净备用，萝卜去皮洗净备用。
2.萝卜和胡萝卜切菱形块儿。
4.炒锅加入适量的水，爆香五香粉和葱姜，下入萝卜和胡萝卜翻炒。
5.加入适量的水。
6.加入牛肉，盖上锅盖中火炖。
7.加入盐、生抽调味，喜欢的还可以加点胡椒粉即可
牛肉炖萝卜的做法
主料：牛肉300克、白萝卜600克。
辅料：油适量、盐2勺、姜适量、辣椒几个、花椒半勺、八角2个。
步骤：
1、准备好牛肉。
2、准备一个白萝卜。
3、牛肉洗净切块。
4、准备点辣椒，花椒，八角和香叶。
5、牛肉加入电炖锅内，加入姜片和调料。
6、内外加水。
7、盖好，开始炖煮。
8、萝卜洗净切块。
9、炖煮两小时。
10、加入萝卜。
11、继续炖煮1小时，加盐调味。
牛肉炖萝卜
食材用料
牛肉1000g
白萝卜250g
姜10g
葱30g
方法/步骤
1/4
将牛腩焯水
牛腩切块放冷水锅，加入葱姜料酒，煮开焯水，去掉血水。
2/4
炖煮牛肉
捞出后用温水洗干净放入砂锅，加入清水，大火转中小火煮一小时。
3/4
加入白萝卜
牛肉软烂后，放入切好的白萝卜，中火煮二十分钟至萝卜软熟。
4/4
撒上葱花香菜
根据口味放入调料，撒上葱花香菜，即可出锅食用。
牛肉炖萝卜怎么做啊
1·牛肉洗净切成长、宽、厚约一厘米的小块
2·萝卜去皮，切成同牛肉大小差不多的块
3·凉水入锅，再倒入牛肉，水开后煮两分钟，撇尽浮沫后将牛肉捞出汤倒掉
4·换砂锅装多半锅凉水，放到火上烧到水开后将煮过的牛肉倒入，再将炖肉包、葱段、姜片、山楂、蒜瓣放入
5·大火烧开后转小火，盖上盖子炖两个小时左右，根据个人口味适应的软硬度不同调整时间
6·开盖倒入切好的萝卜块、盐、鸡精，再炖半个小时，撒上香菜即可
文章到此结束，如果本次分享的牛肉炖萝卜的步骤和牛肉炖萝卜最忌三种调料的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！