芹菜胡萝卜和辣椒怎样炒
食材
猪肉250g，灯笼辣椒一个，芹菜两根，油，盐，生抽，蚝油各适量
制作过程
先把猪肉切片，辣椒切条，芹菜也切小条，切好装起备用。
起锅加水烧开，水开后倒入辣椒跟芹菜焯下水，焯完水捞起放到凉水里面过一下凉。
再起锅放入猪肉小火将猪肉煎出油，煎出油后倒入辣椒跟芹菜快速翻炒，再加一勺食盐，一勺耗油，一勺生抽翻炒均匀，炒至熟透加入适量的水淀粉大火收汁就可以出锅了。
青椒土豆丝怎么做好吃
青椒土豆丝，是一道家常菜。做法简单，美味可口，营养丰富。
土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。
土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。下面把青椒土豆丝的做法和大家分享一下。
1、首先准备土豆二个，刮去皮切成细丝，放水中洗去多余的淀粉。青椒一个去掉蒂和籽切成细丝备用。
2、大蒜二瓣，拍烂剁成细末。干辣椒一个剪成细丝，花椒4、5粒备用。
3、锅中烧水，水开后下入土豆丝焯烫一分钟捞出，这样做是为了缩短烹饪时间，使土豆丝爽脆。
4、锅烧热倒油，下入花椒，干辣椒丝和蒜末爆香后下入土豆丝和青椒丝快速爆炒，同入下入盐、鸡精。翻炒片刻顺锅边烹入香醋，最后淋少许香油即可出锅装盘。
红萝卜火腿肠和土豆怎么做才好吃
你好，红萝卜，火腿肠和土豆，这三种食物是孩子们最喜欢吃的食物，吃法也特别多。
要问“红萝卜火腿肠和土豆怎么做才好吃？”对于这个问题，我们家最常吃的就是用来做手抓饼，特别香，做法又简单。
材料：红萝卜，火腿肠，土豆，手抓饼坯，生菜叶，番茄酱
简单的做法：
步骤一：土豆和胡萝卜切丝，炒熟。
步骤二：手抓饼烙好。（喜欢吃酥一点的，就烙成金黄）
步骤三：把生菜叶子、土豆丝、胡萝卜丝、火腿放到烙好的手抓饼上面，再搽上番茄酱，美味可口的手抓饼就做好了。亲爱的朋友们，对于楼主这个问题，你们还有其他好吃又简单易做的独特吃法吗？欢迎评论区告诉我。
好了，今天的美食回答就分享到这里了，感谢大家的阅读，我是咖啡娭毑爱生活，希望我的回答可以帮助到楼主。图文皆原创，喜欢的可以点点关注，转发，收藏哦！
做莴笋胡萝卜炒肉需要焯水吗
千万不要，莴笋胡萝卜炒肉时不用给莴笋和胡萝卜焯水。有的人在炒莴笋和胡萝卜时和炒土豆丝一样对待，把莴笋和胡萝卜放在水里面焯熟，其实莴笋和胡萝卜要比土豆要好炒的多，熟得快，在大火的翻炒下很快就炒熟了，如果再用热水把莴笋和胡萝卜焯一下再炒的话，胡萝卜的口感会变得非常老，一点也不新鲜。
莴笋和胡萝卜全部切成丝备用
肉丝选用猪后腿肉带点肥的炒起来比较香。切成丝用生粉和料酒腌制片刻备用
热锅放油下姜丝爆香，放入腌制好的肉丝翻炒至发白变色。
放入切好的胡萝卜和莴笋丝炒至断生变软。
加一点生抽继续翻炒至入味。根据自己口味来调节需不需要再加盐。
关火，盛出前淋少许香油（芝麻油拌匀装盘即可）
也可以切成丁抄，每个人的喜好不同。希望可以帮助到你！