普通电饭煲怎么烤红薯
制作过程：第一步，红薯准备出几个，尽量选择个头细长，并且粗细比较均匀的，将其仔细清洗干净，有斑点的地方记得要剜掉，将其分别处理好；
第二步，准备出电饭锅，将其内胆取出来，在内胆中刷上薄薄的一层玉米油，将处理干净的红薯摆放在内胆中，记得每个红薯都要能接触到锅底，放入电饭锅中，加上盖子；
第三步，启动电饭锅做蛋糕的程序，等待程序结束后，可以用牙签扎一下，如果可以轻松扎透就说明熟了，但个人觉得一次还不够好吃；
第四步，所以一共做了2次，待第二次程序结束了，便可看到锅底有红薯渗出的汤汁，表皮也有些发皱了，快速取出来，不要在锅中焖；
第五步，烤好的红薯便可吃了，按照这个方法将剩余的红薯也烤好，记得都要能充分接触锅底才可。
小编总结：不管是大人还是小孩都非常喜欢吃烤红薯，尤其是冷天更是如此，所以我便决定自己亲手做烤红薯，不用烤箱，不放水也不加糖，做好的烤红薯非常成功，个个都能流糖汁，吃着特别过瘾，而且关键是还不用担心会上火，大家可以放心吃，在秋天便是红薯成熟的季节，这个时候的红薯价格便宜，而且价值还相当丰富，对于喜欢吃烤红薯的朋友来说，学会了做法，足不出户便可吃到香甜的烤红薯，红薯是一种非常健康的食材，家里的大人和小孩都可适当吃，对补充身体也会有非常好的帮助。
1、红薯建议选择红心的，口感会更加好一些，买回来的红薯别直接吃，将其先放在阳台上晾晒几天，经过淀粉酶的作用可以转变成糖，因此将其放几天糖分便会增加，吃着口感才会更加好；
2、红薯的表面可以用牙签扎一些小孔，让其受热均匀，更加方便将红薯烤熟，记得电饭锅中不要加水也不放糖，但要在其底部刷上一层薄油，红薯洗净后不用晾干，只要不滴水的状态便可，外皮比较湿润的红薯带有水汽，所以不用担心会干烧；
3、个人觉得一个程序结束，红薯还不是很好吃，所以再加热了一遍，大家可以根据个人的喜好来做，烤好的红薯一定要快速取出来，如果闷在锅中的时间长，很容易会有水汽的。
木炭烤红薯做法
1、现在正是红薯大量上市的季节，这时候的红薯不仅价格便宜，而且口感也特别的好吃。记得小时候，每当红薯收获的时候，我们几个小伙伴，就会相约一起去田地里挖坑烤红薯吃。
2、虽然烤出来的红薯看着外表黑黑的，但是吃起来却特别的软糯香甜。
3、烤红薯，可以说是秋冬季节，深受人们欢迎的一种街边美食。我们走在街上都会发现很多用大炉子烤红薯的摊贩，越是天气比较冷的时候，他们的烤红薯生意就越红火，热乎乎的烤红薯拿到手里，身体瞬间就感觉暖和了很多。
4、烤红薯的香味让人闻着都要忍不住流口水。其实红薯也分好几个品种，有的红薯品种适合蒸着吃，有的适合烤着吃，那么哪种红薯烤着吃最香呢？
5、一位农村60多岁的老大爷告诉我，不管是买红薯自己在家烤着吃，还是去街边小贩那买烤好的红薯，都要记住一点，那就是要挑选黄心的红薯。因为黄心红薯，烤熟后吃起来口感软糯又香甜。
6、像那种板栗色的红薯，不适合烤着吃，它的口感比较面，也没有黄心红薯那样香甜好吃。红薯在家里也能自己烤着吃，方法并不是太复杂，如果家里有烤箱的朋友，可以在家用烤箱来做烤红薯。
7、没有烤箱的朋友也可以用微波炉来代替烤箱。下面小编为大家分享一下家庭版烤红薯的做法，希望能给你带来收获。
8、第一步，首先将准备好的黄心红薯，用水清洗干净，然后用刀切去红薯的两头，接着用牙签在红薯表面扎一层小孔，这样做的目的，不仅能缩短红薯的烤制时间，而且烤熟的红薯吃着口感香甜软糯。
9、第二步，把红薯放入盆中倒入适量的清水，再加入少许食用盐，用盐水将红薯浸泡10分钟后再烤，这样可以防止烤熟的红薯，吃到胃里烧心涨肚子。
10、第三步，把红薯放在烤箱里铺上锡纸，设置230度烤60-100分钟，红薯一面烤熟后再翻面将另一面烤熟，家庭版香甜软糯又美味的烤红薯就做好了。在家烤一个热腾腾的烟薯25号，烤出来蜜油四溅、软糯香甜。
11、吃一口蜜薯，让甜蜜在嘴里化开，甜入心扉的滋味，让你一口一口停不下来烤红薯最好吃的一个品种是烟薯25号，这种红薯号称“为烤而生”它是烟台市农科院通过杂交技术选育而成的。优越的自然条件，气候温和、阳光充足、雨量充沛，让每一块蜜薯都能得到充足养分，这种红薯的甜度，要比普通的红薯高很多，同时口感也更好吃。
烤番薯的步骤
1、番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。
2、首先我们需要准备地瓜，洗净擦干或自然晾干。然后把红薯放烤网上，可以铺一层锡纸，防止地瓜出油滴落在烤箱内。接着放到烤箱中层200度，烤45~50分钟即可，中途取出一次，翻几下，这样红薯受热更均匀。再调到190度，放中层，上下火，烤大概50分钟，中途要注意翻面。这样烤一个多小时，红薯也熟得差不多了。
3、通过我们上面的介绍，大家可以发现了吧，烤红薯的做法是比较简单的了，那么在使用烤箱烤红薯的时候有哪些需要我们注意的地方呢，下面就让我们看看吧。
4、红薯不要选太大个的，小个的更容易烤熟。选的时候选表皮完整，颜色均匀的，注意表面不要选表面有黑斑的。
5、烤红薯所用的红薯最好用红心的，比较甜，适合烤来吃。黄心番薯更适合做甜汤。我这次买了两个红薯，以为都是红心的，结果烤好发现一个红心一个黄心，红心的明显更香甜，黄心的略输一筹。
6、烤红薯的时间到，不要急着打开烤箱门，可以先拔掉电源，利用烤箱的余温，继续烤10分钟。红薯再小，注意最少也得烤半小时。
7、那么烤箱烤出来的红薯味道好，这是大家都知道的了，但是红薯的营养价值还有多少呢，一起看看吧。
8、烤红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有效地为人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症十分有益;
9、红薯经过烤煮后，部分淀粉发生变化，与生吃相比会增加40%左右的食物纤维，能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。