羊肉炖豆腐的做法(羊肉油豆腐能一起吃吗)

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豆腐羊肉汤的做法

步骤/方式1

?锅内加适量的清水,水开后放入冻豆腐

步骤/方式2

放入切好的土豆条

步骤/方式3

放入海米

步骤/方式4

放入羊肉片

步骤/方式5

最后加调料调味

步骤/方式6

出锅前撒上香菜

步骤/方式7

美味的豆腐羊肉汤就做好了

羊排炖豆腐的家常做法

用料:羊排350克,豆腐小块8块,青辣椒2根,红辣皮4根,香菜2根,葱1根,姜5片,大蒜6瓣,盐1小匙,花椒粉1/2勺,冰糖4小块,生抽1小勺,料酒3勺

羊排炖豆腐的做法步骤:

步骤1

羊排骨用料酒、盐、生抽抓匀,腌制20分钟

步骤2

凉水羊排骨入锅,水开打沫,煮20分钟后捞出

步骤3

小葱切段,红辣皮切段,蒜切碎,姜切片

步骤4

热锅倒油,将冰糖入锅,熔化

步骤5

放入焯过的羊排上色,再放葱姜蒜红辣皮翻炒入味

步骤6

豆腐切块,青辣椒切块

步骤7

锅里加水,没过豆腐,撒盐、花椒粉,小火慢炖20分钟

步骤8

待水收干后,放入青椒翻炒,出锅后撒葱花香菜就OK啦。

羊肉炖豆腐加山药的做法

材料:羊肉,豆腐,山药,韭菜,盐,鸡精,麻油,料酒,葱花,香菜.

做法;

羊肉切丝放锅内用油慢火炒五分钟,加少许热水盖锅煮五分钟待水几乎耗尽,加切成块的豆腐,放葱花炒一分钟,放盐料酒适量加水一到两碗待汤汁基本收干放入香菜即可

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