简单营养晚餐做法
1、鸡蛋疙瘩汤是一道很经典的传统美食，只需要简单的一碗面粉。随意加上一些配菜就能做出来令人满意的好味道，一下子就把胃口大开了食谱。营养也很丰富，是非常不错的晚餐晚餐。
2、疙瘩汤和面不需要加水，碗中加入适量的面粉，加入蛋清代替清水，搅拌出面疙瘩。2餐食，炒锅中适量的油，加入去皮的西红柿块，少许盐翻炒出酱。
3、加入开水和适量的生抽煮开，将面疙瘩倒入锅中。煮开大约3分钟，关火后倒入打散的蛋黄。淋入香油搅拌均匀即可出锅。“漏鱼”是夏季的一道小吃，可以搭配各类果蔬做成各种口味的。
4、也可以冷食。吃起来很是过瘾。南瓜切掉外皮去掉内瓤。
5、枸杞放入水中浸泡。南瓜放入料理机中打成汁，加入几勺淀粉拌匀备用。锅中水开后，倒入南瓜淀粉糊，用勺子不断地搅拌，形成比较浓稠的糊状。
晚餐食谱
1、准备一盆冷水，最好是冰水，上面放一个篦子或者漏勺，将南瓜酱倒入漏到盆中，会迅迅速凝结成漏鱼。漏鱼捞出倒入碗中。
2、盐和鸡精调味简单，加上花生碎和枸杞风味更佳，拌匀即可食用。菠菜和猪肝，都是很营养的食材，搭配白粥煮在一起，味道鲜美营养，不喜欢喝甜粥的可以试试这种菠菜猪肝粥，中老年人当成午餐，晚餐都很不错餐食。
3、菠菜洗干净切段，大米煲粥有个小窍门，可以用石舂将大米砸碎，煮粥更黏稠。枸杞浸泡备用。猪肝切成薄片，多清洗几遍，控水后加入1勺料酒，1勺生抽和适量的盐抓匀，加入适量的淀粉，倒入少量的食用油，抓匀腌制10分钟。
4、砂锅中加入适量的水，加入处理好的大米，开大火煮沸后，转小火煮15分钟左右，将白粥熬好。大米粥煮好后，加入处理好的猪肝，小火煮2分钟左右，倒入菠菜和枸杞后，加入适量的盐和鸡精调味即可。
5、喝白粥不如喝五粮粥，将多种谷类，豆类混合在一起，汇集营养在一碗，比喝白粥强多了，口感味道更好食谱，制作起来也不复杂。这道粥需要小米。花生这五样食材，食材提前浸泡，更容易煮开。